信任证据
鼎味肉市所有“放心”都要落到用户看得见、系统查得到、团队能执行的证据上。证据素材暂不上传，但字段、口径和边界先定清楚。
当前状态
当前只定义信任表达的字段、口径和边界，不提供真实信任证据样例包。检疫证明打码样例、溯源页截图、分割间素材、配送交接素材和售后工单样例暂时留空，等供应链、包装和系统页面跑通后再补。
证据原则
| 原则 | 说明 |
|---|---|
| 能展示 | 用户能在小程序、包装、内容或客服里看到 |
| 能追溯 | 每份肉能对应批次、时间、来源和责任人 |
| 能复核 | 内部后台能查到记录，不只靠口头承诺 |
| 能售后 | 出问题能定位到批次、环节和处理方案 |
对外可以说“肉源来自大石 4A 屠宰场”，但不能以大石 4A 屠宰场名义经营，也不能暗示官方授权、联合经营或品牌背书。每个批次仍要尽量配合批次号、检疫证明和包装记录，避免宣传口径和实际交付脱节。
大石 4A 口径边界
| 可以说 | 不能说 |
|---|---|
| 肉源来自番禺大石 4A 屠宰场 | 大石 4A 屠宰场官方合作品牌 |
| 鼎味承接后续分割、批次、包装和配送标准化 | 以大石 4A 屠宰场名义经营 |
| 批次、检疫、包装和售后信息由鼎味展示和负责 | 暗示大石 4A 屠宰场为鼎味品牌背书 |
| 具体批次信息以下单商品和溯源页为准 | 使用对方标识、门头、资质作为营销主视觉 |
供应链来源证据
| 证据 | 展示方式 | 用途 |
|---|---|---|
| 肉源来自大石 4A 屠宰场的说明 | 品牌故事页、溯源页、首单教育内容 | 让用户知道肉从哪里来 |
| 鼎味供应链与分割间素材 | 内部归档，后续合规后再选择是否对外 | 证明鼎味具备后续承接能力 |
| 供应链流程图 | 小程序溯源页、品牌内容、招商资料 | 讲清楚从肉源到配送的路径 |
| 鼎味自身资质与许可证素材 | 内部归档，对外按需展示 | 支撑“合规”和“可追溯” |
建议对外主口径：
鼎味·鲜肉源来自番禺大石 4A 屠宰场，由鼎味承接后续分割、批次、包装和配送标准化。
溯源页样例字段
| 字段 | 示例 | 说明 |
|---|---|---|
| 批次号 | DWX-20260524-001 | 每批肉唯一识别 |
| 来源说明 | 肉源来自番禺大石 4A 屠宰场 | 用户最关心的来源信息 |
| 屠宰日期 | 2026-05-24 | 新鲜度判断依据 |
| 分割时间 | 2026-05-24 08:30 | 连接屠宰与包装 |
| 包装时间 | 2026-05-24 10:20 | 对应零售包装批次 |
| 检疫证明 | 编号 / 图片 | 合规和安全背书 |
| 配送批次 | PZ-20260524-PM | 对应出库和配送记录 |
| 售后入口 | 订单内申请 | 出问题能处理 |
包装标签字段
| 标签字段 | 是否必填 | 说明 |
|---|---|---|
| 产品名称 | 必填 | 如前腿肉、五花肉、排骨 |
| 净含量 | 必填 | 实际称重 |
| 包装日期 | 必填 | 用户判断新鲜度 |
| 批次号 | 必填 | 扫码追溯核心字段 |
| 溯源码 | 必填 | 对应小程序溯源页 |
| 保存方式 | 必填 | 冷藏 / 冷冻 / 尽快食用提醒 |
| 售后说明 | 建议 | 质量问题处理入口 |
真实 SOP 摘要
| 环节 | 动作 | 记录 | 责任人 |
|---|---|---|---|
| 到货 / 卸猪 | 按品质红线筛选，不合格不进入鼎味链路 | 到货验收表、异常照片 | CEO / 供应链对接人 |
| 分割 | 按部位规格分割，关键部位复核 | 分割记录、损耗记录 | 分割负责人 |
| 称重包装 | 称重、贴标、封装、冷链打包 | 包装记录、批次号 | 包装执行 |
| 出库 | 核对订单、批次、数量、配送时段 | 出库单、配送批次 | 运营 / 仓配 |
| 配送 | 按预约时段送达，异常及时通知 | 配送状态、异常记录 | 配送协调 |
| 售后 | 退款、补发、投诉归因和复访 | 售后工单、批次归因 | 运营负责人 |
后台系统要支撑什么
| 系统能力 | 目的 |
|---|---|
| 批次管理 | 把屠宰、分割、包装、配送串成一条记录 |
| 检疫证明上传 | 让每个批次能关联证明素材 |
| 包装标签生成 | 减少手写和错贴，提高一致性 |
| 订单批次绑定 | 用户订单能反查到具体批次 |
| 异常记录 | 客诉能回到具体环节，而不是靠记忆复盘 |
| 运营看板 | 看准时率、售后率、复购率和批次问题 |
信任证据样例包（暂空）
| 素材 | 用途 | 当前处理 |
|---|---|---|
| 大石 4A 屠宰场相关素材 | 说明肉源 | 仅内部留档或合规使用，不作为营销主视觉 |
| 分割间操作素材 | 证明鼎味承接后续标准化 | 暂不上传，后续按内容规划拍摄 |
| 包装贴标素材 | 展示批次和标准化 | 暂不上传，等包装标签确定后补 |
| 检疫证明打码样例 | 支撑安全和合规 | 暂不上传，先确认展示规范 |
| 溯源页截图 | 小程序首单教育 | 暂不上传，等系统页面完成后补 |
| 配送交接素材 | 证明预约配送可控 | 暂不上传 |
| 售后工单样例 | 证明出问题有人管 | 暂不上传，等 SOP 跑通后补 |
禁用表达
| 不建议说 | 原因 | 建议替代表达 |
|---|---|---|
| 大石 4A 官方合作 | 容易暗示授权或背书 | 肉源来自番禺大石 4A 屠宰场 |
| 以大石 4A 名义经营 | 主体混淆 | 鼎味承接后续分割、批次、包装和配送标准化 |
| 全广州最好 | 绝对化，难证明 | 肉源来自大石 4A 屠宰场，批次可查 |
| 100% 安全 | 食品安全不能绝对承诺 | 检疫信息可查，质量问题有售后处理 |
| 比所有菜市场都新鲜 | 难验证 | 屠宰日期、包装日期和批次信息清楚 |
| 闭眼买 | 容易显得夸张 | 不用靠经验挑，来源和日期看得见 |